Сериал Пивовары /Brew Masters/ онлайн
Актеры:
Sam Calagione, Реми Романи, Марио Батали, Флорис Дели, Bryan Selders
Режисер:
Бенгт Андерсон
Жанр:
Discovery&BBC, документальные
Страна:
США
Вышел:
2010
Добавлено:
сезон полностью из 6
(25.10.2014)
О чем сериал «Пивовары»
В мире существует множество тайн, которые скрывает история самого любимого многими напитка – пива. От его истоков до современных традиций употребления – эта пенная диковинка хранит в себе множество загадок, способных удивить даже самых знатоков.
Погрузиться в мир удивительных секретов пивоварного мастерства приглашает документальный цикл "Brew Masters" от канала Дискавери. Эта увлекательная программа поведает о том, что пивоварение – это не только современное искусство, но и древняя традиция, уходящая корнями в глубины веков.
Ведущим проекта выступил известный американский пивовар Сэм Калаген, прославившийся своим талантом в воспроизведении рецептов пива древних цивилизаций – ацтеков и китайцев. Он отправился в путешествие по миру, чтобы раскрыть секреты приготовления этого любимого напитка в различных уголках земного шара. От солнечного Египта до сказочной Финляндии – каждый регион подарит свои неповторимые традиции пивоварения.
Шоу "Brew Masters" отличается своей оригинальностью: рецепты пива из разных стран будут воспроизводиться не только в пивоварне ведущего Dogfish Head Brewery, расположенной в городе Делавере (Соединенные Штаты Америки), но и на заводах Италии, Германии, Перу и многих других. Зритель вместе с ведущим посетит как крупные промышленное предприятия, так и уютные частные пивоварни, где старейшие традиции сплетаются с современными технологиями.
В каждом из представленных мест будут показаны различные сорта пива – от классических и традиционных до самых необычных и экзотических. Зрители получат возможность не только увидеть процесс создания пенного напитка, но и понять секреты его популярности в разных уголках мира. Рекомендуем к просмотру
Рецензии
Эта команда пивоваров производит поистине необычное и своеобразное пиво, как отмечает сам Сэм Калаген – они варят не для всех, а для тех, кто предпочитает оригинальность и дерзкие эксперименты.
Их креативность знает границы! В их пиве можно обнаружить самые неожиданные ноты и добавки: от водорослей до экзотических специй. К праздникам они готовят особые сорта: к Дню Святого Патрика – например, зеленый эль с добавлением водорослей, который, возможно, не всем по душе, но точно запомнится.
Я лично очень заинтересован в дегустации их продукции. Мне кажется, что такое авторское пиво ни в какое сравнение не идет с обычным магазинным и его искусственно-натуральным вкусом.
Погрузиться в мир ремесленного пивоварения – это же настоящее путешествие во времени! Удивительно наблюдать, как эти мастера воплощают древние рецепты, некоторые из которых насчитывают около трех тысяч лет.
Их предприятие масштабное: они производят около двадцати тысяч галлон пива в день, что требует постоянного контроля и внимания к деталям.
Каждая серия этого сериала – это открытие нового аспекта мира пива и общества. Истории, которые нам рассказывают, уникальны и захватывающие. Мне нравится, что авторы подходят к съемкам с искренностью и небрежностью. История компании и Сэма Калагена раскрывается так реалистично, что кажется, будто мы наблюдаем за настоящей жизнью, а не надуманным сюжетом.
В бизнесе пивоварения конкуренция растет с каждым годом. Но те, кто умеют удивлять оригинальностью и создавать новые вкусы, как и Сэм Калаген, добиваются успеха. Конечно, риски всегда существуют, но это неизбежно в любой сфере деятельности.
Эти мастера живут своим делом. Посмотреть на их работу – это целое действо! Величественные котлы, процесс варки пива с добавлением ингредиентов – все это впечатляет и заставляет осознать сложность этого ремесла, где человеческий фактор играет ключевую роль.
Изучение древних рецептов пивоварения еще одно интересное открытие. Мне захотелось попробовать эти необычные напитки!
Поклонники пива с уважением относятся к этому напитку и готовят его с любовью.
Не упустите шанс посмотреть этот сериал – он погрузит вас в атмосферу этого уникального мира, а всего лишь шесть серий наполнены интересными историями о настоящем лице пивоварного бизнеса.
