Сериал Хлеб онлайн

Актеры:
Владимир Кошевой
Режисер:
Тамара Бочарова
Жанр:
документальные, отечественные
Страна:
Россия
Вышел:
2013
Добавлено:
сериал полностью из 4 (15.10.2014)
О чем сериал «Хлеб»
Хлеб - это не просто продукт питания, он – вечная спутница человека, стержень нашей истории, тайна, которая хранится в каждом кусочке. Мы едим его с утра до вечера, без него жизнь представляется нам немыслимой. И все же, как часто задумываемся мы о том, откуда этот дар природы, эта золотистая панацея добрая попала на наш стол? Этот увлекательный сериал – путешествие сквозь тысячелетия к истокам хлеба. Мы погрузимся в древние мифы и легенды, разгадаем тайны ремесленников прошлого, которые из простого зерна создавали золотую радость жизни. Как именно родилась традиция ставить хлеб на стол? Что за вечные связи связывают этот продукт с культурой и самобытностью наций? Эта лента – не просто документальный фильм. Это откровение, которое позволит нам увидеть привычное под новым углом зрения, проникнуть в саму суть хлеба и предвосхитить его будущее.
Рецензии
Глядя на документальный фильм российского происхождения, я погрузился в его первый эпизод с оживлением и жаждой познания. Но уже первые кадры проливают свет на манипулятивные приемы – натяжки фактов, передергивания и тенденциозное изложение истории ради достижения желаемого результата. Фильм явно рассчитан на аудиторию, не обладающую систематическим образованием, с поверхностным или отсутствующим знанием истории, далекую от практических занятий по выпечке хлеба или варке каши. Создатели будто игнорируют существование теорий Мальтуса, Маркса и Адама Смита, а также более узких областей знания – этнографической психологии, истории письменности, альтернативных экономических и духовных систем, оздоровительных практик или солнцеведения. Спорные суждения встречаются буквально на каждом шагу, в каждой пятой фразе. Используется прием «пришить уши к хвосту», чтобы искусственно связать несопоставимые элементы. Замечено также, что фильм опирается в основном на зарубежный исторический материал, что косвенно указывает на внешних заказчиков. Что касается истории России, то наблюдается явно поверхностное понимание событий и контекста. Пример – лебеда добавлялась в хлеб во времена неурожаев, но ее присутствие было неизменной частью крестьянской кухни, ведь это очень полезный продукт. При этом доступных земель для земледелия в избытке – достаточно средств, выделяемых на военные приготовления, чтобы направлять их на орошение Сахары. Не говоря уже о множестве заросших полей и пустошей внутри самой России. Тем не менее, фильм содержит множество исторических фактов и демонстрирует важные реликвии прошлого. Вполне возможно смотреть его тем, кто способен отличать выводы от фактов и относиться к последним критически, сопоставляя их с другими источниками информации. Нельзя забывать, что авторы фильма (или заказчики?) явно придерживаются плана "золотого миллиарда" – продолжения печально известного Хьюстонского проекта и его эскалации в Далласском проекте. Таким образом, фильм может служить отправной точкой для самостоятельного критического осмысления истории. Но для бездумного потребления информации он крайне опасен.